METODO Y APARATO PARA DETECTAR COSTILLAS EN LA CARNE.

摘要

Un método para detectar la posición de las costillas en una parte de una carcasa, que se caracteriza porque una zapata de presión con una superficie deslizante y que lleva un miembro captador movible contra una fuerza de reposición y relativa a la superficie deslizante, es apretada contra la superficie de la parte de carcasa con una fuerza que excede dicha fuerza de reposición, porque la zapata de presión y la parte de carcasa son desplazadas relativamente entre sí en una dirección relativa de movimiento transversal a las costillas, porque es detectada la posición mutua de la zapata de presión y de la parte de carcasa, porque es detectado el movimiento del miembro captador con relación a la zapata de presión y porque se relacionan los dos resultados de la detección.