发明名称 一种新型元葱健身营养液及其制备方法
摘要 本发明是以元葱(洋葱)为主要组分的健身营养液,其组分和重量如下:重量百分比为,元葱泥55-85,食用酒精15-45。其制法程序是将元葱泥加入等量食用酒精容器中密封发酵16-30天,过滤去渣得营养液A。用A液过滤后的葱渣30-70%加入经过滤的食用水30%和0.5%柠檬酸,发酵7-15天后过滤得清爽液,再与30-70%的A液混合后放置3-5天得营养液B。用A液或B液与姜黄或茜草或蕃红花或葛根的提取液或清酒或50°以上固态发酵酒调配成营养液或低度营养保健酒。本发明具有含人体所需蛋质、糖类、多种维生素及矿物质钙、铁、镁和挥物油的杀菌作用,同时能恢复人体活力,增强抗病能力,特别具有降血脂、降血压功能,故能用于心脑血管疾病防治。
申请公布号 CN1263842C 申请公布日期 2006.07.12
申请号 CN02113798.6 申请日期 2002.05.30
申请人 王景胜 发明人 王景胜
分类号 C12G3/04(2006.01);A61K36/00(2006.01);A61P3/06(2006.01);A61P9/12(2006.01);A61P9/00(2006.01) 主分类号 C12G3/04(2006.01)
代理机构 成都信博专利代理有限责任公司 代理人 冯义高
主权项 1、一种元葱健身营养液,其特征在于组分和用量如下:重量%元葱泥 55%-85%食用酒精 15%-45%用上述组分进行混合,密封16-30天后过滤去渣得营养液A;用提取了A液后的葱渣30%-70%,再用30%的过滤食用水混合后加入0.5%柠檬酸;发酵7-15天后过滤得到的清液与30-70%A液混合,放置3-5天,得元葱健身营养液。
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