| 发明名称 | 节水型冻肉解冻机 | ||
| 摘要 | 本实用新型节水型冻肉解冻机涉及一种解冻装置，其包括用于将冻肉解冻的主机和与主机相连的若干个用于盛放冻肉的解冻箱。本实用新型的节水型冻肉解冻机的优点和积极效果在于：本实用新型结构包括主机和与主机相连的若干个解冻箱，解冻过程是在一个封闭的环境中以蒸汽为媒介，通过控制温湿度完成的，所以冻肉解冻时间短，且冻肉的汁液流失少，质量高；封闭环境有利于减少微生物污染机会，防止微生物大量繁殖，清洁卫生；同时节约大量的水资源。 | ||
| 申请公布号 | CN2794189Y | 申请公布日期 | 2006.07.12 |
| 申请号 | CN200520022978.4 | 申请日期 | 2005.05.19 |
| 申请人 | 中国肉类食品综合研究中心 | 发明人 | 王守伟;何建平;王谦;赵燕;乔晓玲;张君;关宏 |
| 分类号 | A23B4/07(2006.01);A23L3/365(2006.01) | 主分类号 | A23B4/07(2006.01) |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 向华 |
| 主权项 | 1.一种节水型冻肉解冻机，其特征在于包括用于将冻肉解冻的主机(7)和与主机(7)相连的若干个用于盛放冻肉(4)的解冻箱(1)。 | ||
| 地址 | 100068北京市丰台区洋桥70号 | ||