玉米淀粉加工过程工艺水闭路循环利用工艺

摘要

本发明是一种玉米淀粉加工过程工艺水闭路循环利用工艺，该工艺中亚硫酸制备用水以及玉米浸泡水使用工艺水，浸泡后稀玉米浆经过三效蒸发器蒸发，浓缩，蒸发冷凝水调节pH值到4－7之间后进入工艺水池，粗磨、细磨工序以及胚芽洗涤、纤维洗涤用水均使用工艺水池中的工艺水；分离机分离出的麸质水经过二级气浮分离后进入蛋白沉淀罐，沉淀3－7个小时后将上清液排入工艺水池。工艺水经过一段时间的循环，干物质增加到1％－3％之间时将工艺水循环到蛋白沉淀罐，采用絮凝剂进行沉降，蛋白质回收利用。利用本发明的工艺方法整个工艺耗用新鲜水的工段只有淀粉旋流洗涤工序，大大降低了淀粉生产的水耗，与污水处理相比，不会形成二次污染，同时可以提高副产品的干物质收率。

主权项

1.一种玉米淀粉加工过程工艺水闭路循环利用工艺，依次进行如下工序玉米原料干法清理除杂、玉米浸泡、玉米洗涤、玉米筛分、玉米粗磨、胚芽分离、玉米细磨、纤维分离洗涤、蛋白分离、旋流洗涤、淀粉脱水、淀粉烘干、筛分，其特征在于：——设置储存工艺水的工艺水池；——玉米浸泡工序中所需的亚硫酸制备用水以及玉米浸泡水使用工艺水；浸泡后稀玉米浆经过三效蒸发器蒸发，浓缩，蒸发冷凝水调节PH值到4-7之间后进入工艺水池，——玉米粗磨、玉米细磨工序以及胚芽分离中的洗涤过程、纤维洗涤用水均使用工艺水池中的工艺水；胚芽分离中的洗涤、挤干过程产生的废水均回用到粗磨过程；——纤维洗涤、挤干过程产生的废水经过板框过滤后随粗淀粉浆一起进入分离工序，分离机分离出的麸质水经过二级气浮分离后进入蛋白沉淀罐，沉淀3-7个小时后将上清液排入工艺水池，沉淀液与气浮液混合后进入板框过滤，过滤清液排入工艺水池；——淀粉浆经过分离机工序后进入旋流洗涤工序，使用清水进行洗涤后经过淀粉脱水、气流干燥烘干获得成品淀粉。