以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法

摘要

一种以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法，属于食用菌栽培技术。它包括原料配料；将配料混合、搅拌、粉碎，使之均匀、细化；将均匀、细化后的配料高温灭菌或建堆发酵等步骤。原料质量配方为：麸皮(5～8)％、石灰(1.8～2.2)％、玉米粉(0～5)％、小米粉(0～8)％、棉籽粕(0～8)％、花生壳粉(0～4)％，余为榴莲皮，总质量100％，然后按总质量的65％加水。高温灭菌是高压灭菌或常压灭菌。建堆发酵的时间6～8天。它以榴莲皮制成优质培养基培植食用菌，得到高品质的菇类。既有利于环保，减少污染；又可变废为宝、产生可观的经济效益。它使榴莲皮良性循环利用，最大可能地实现综合社会经济效益。可广泛应用于各种食用菌的培植生产中。

主权项

1.一种以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法，其特征在于它包括以下步骤：(1)以榴莲皮、麸皮、石灰、玉米粉或小米粉、棉籽粕和花生壳粉为原料配料；(2)将配料混合、搅拌、粉碎，使之均匀、细化；(3)将均匀、细化后的配料高温灭菌或建堆发酵。