发明名称 一种炖鱼调料
摘要 本发明涉及一种炖鱼调料,其含组分的重量比份为:山药、肉蔻、茴香、丁香、白芷粉、胡椒粉、豆蔻组成;通过加工碎成粉末按比份混合成调料装成小滤袋备用;使用非常方便,用量极少,制作方便简单,除鱼腥效果明显,增加了菜肴的鲜美,还有健脾开胃,增进食欲,促进消化的作用。
申请公布号 CN1259857C 申请公布日期 2006.06.21
申请号 CN200410059693.8 申请日期 2004.06.17
申请人 蓝子花 发明人 蓝子花
分类号 A23L1/221(2006.01);A23L1/325(2006.01);A61K36/00(2006.01);A61P1/14(2006.01) 主分类号 A23L1/221(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种炖鱼调料,其特征在于:由以下重量份的组分组成:山药0.3-0.6份、肉蔻0.2-0.4份、茴香0.1-0.3份、丁香0.3-0.6份、白芷0.2-0.8份、胡椒0.3-0.6份和豆蔻0.1-0.3份。
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