发明名称 |
一种果品保鲜剂及其制备方法 |
摘要 |
一种果品保鲜剂及其制备方法,果品保鲜剂的商品状态由A剂和B剂组成,使用时再加水配制成保鲜液。A剂由硫脲、乙磷铝、魔芋葡甘聚糖和多菌灵组成,B剂为二氧化氯。其制备方法:先置A剂于120~900倍的水中搅匀,再加入B剂;充分搅匀后溶涨8~10分钟即可。本保鲜剂成本低,每公斤龙眼的保鲜成本约为0.08元;保鲜处理过程简便,适合于龙眼产地的果农自行保鲜;处理效果很好,常温下“福眼”品种可达9天,好果率95%以上;冷藏可达50天以上,有利于龙眼长途运输和异地销售。 |
申请公布号 |
CN1259839C |
申请公布日期 |
2006.06.21 |
申请号 |
CN200410012646.8 |
申请日期 |
2004.01.09 |
申请人 |
福建农林大学 |
发明人 |
陈绍军;庞杰;陈明木;陈青青 |
分类号 |
A23B7/153(2006.01);A23B7/16(2006.01) |
主分类号 |
A23B7/153(2006.01) |
代理机构 |
福州元创专利代理有限公司 |
代理人 |
林友明;蔡学俊 |
主权项 |
1、一种果品保鲜剂,商品状态由A剂和B剂组成,使用时再加水配制成保鲜液,其特征在于(1)A剂由硫脲、乙磷铝、魔芋葡甘聚糖和多菌灵组成,各种原料与A剂的重量百分比分别为:硫脲5%~40%、乙磷铝3%~30%、魔芋葡甘聚糖3%~40%和多菌灵3%~30%;(2)B剂为二氧化氯,B剂与A剂的重量比为1∶2~10;(3)保鲜液中所含水的重量为A剂重量的120~900倍。 |
地址 |
350002福建省福州市金山福建农林大学产业处 |