发明名称 白术饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种含中草药的保健饮料及其制备方法。现有的保健饮料中的中草药成份各自独立,只是简单的组合,保健效果不明显、不突出。本发明的配比如下:白术提取液40-60%,糯米糖化液10-20%,活性钙0.05-0.15%,白沙糖6-8%,其余为水;制备方法如下:取新鲜白术,用粉碎机打碎成浆糊状,过滤得白术提取液,加温至沸,之后冷却到常温待用;取糯米用水泡软,接着蒸成米饭状,加入糖化酶进行发酵,过滤得糯米糖化液,然后灭菌保存待用;再后调配、过滤、灭菌、包装。本发明通过糯米糖化液的调配,使中草药的成份得到有机的结合,保健效果更出色;白术饮料具有抗血凝、防止血管病、利尿、调和脾胃等功效。
申请公布号 CN1788625A 申请公布日期 2006.06.21
申请号 CN200410093179.6 申请日期 2004.12.17
申请人 新昌县天叶兴葡萄酒有限公司 发明人 叶广兴
分类号 A23L2/38(2006.01);A61K36/284(2006.01);A23L1/105(2006.01);A23G3/34(2006.01) 主分类号 A23L2/38(2006.01)
代理机构 浙江翔隆专利事务所 代理人 戴晓翔
主权项 1、白术饮料,其特征在于它的配比如下(以重量比计):白术提取液40-60%,糯米糖化液10-20%,活性钙0.05-0.15%,白沙糖6-8%,其余为水。
地址 312500浙江省新昌县城关镇城南琅珂开发区