A koji mold or yeast culture having an increased glutaminase activity, a process for producing the same and a process for producing hydrolyzed protein by using the same,申请号KR20007011401-传众专利搜索

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发明名称	A koji mold or yeast culture having an increased glutaminase activity, a process for producing the same and a process for producing hydrolyzed protein by using the same
摘要
申请公布号	KR100591493(B1)	申请公布日期	2006.06.20
申请号	KR20007011401	申请日期	2000.10.13
申请人		发明人
分类号	C12N1/14	主分类号	C12N1/14
代理机构		代理人
主权项
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