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Una cepa de Lactobacillus, que es una bacteria Gram-positiva, homofermentativa, de forma de bastoncillo, capaz de producir ácido L-láctico, útil como probióticos en alimentos y medicinas natouropáticas y que es resistente, in vitro, contra el ácido clorhídrico y los jugos gástricos y tolera las sales biliares sin desconjugarlas, al tiempo que tiene lugar una fuerte asimilación de la misma, posee gran capacidad de asimilar colesterol, y que posee buena supervivencia durante su paso a través del estómago y el tracto gastrointestinal y cuya cepa crece de forma óptima a 37ºC, aproximadamente, caracterizada porque: La cepa es Lactobacillus paracasei subesp. paracasei, LMG P-17806, y porque contiene tres plásmidos que poseen un tamaño de 2, 2, 4, 36 y 9, 1 Kb, respectivamente.
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