发明名称 处理、存储并分配软冷冻食物产品的装置
摘要 从消毒储藏器中将例如冰淇淋和冷冻酸奶的软冷冻食物泵入闭合回路流动通路中,该闭合回路包括将食物合成物中的成分密切混合成均匀浓度冷冻食物产品的乳化桶组件。分配头允许从闭合回路中提取软食物的供应。原地清洁系统允许在不必拆开机器下清洁并消毒机器与食物接触的关键部件。
申请公布号 CN1780785A 申请公布日期 2006.05.31
申请号 CN200480011440.1 申请日期 2004.04.13
申请人 约翰·哈拉 发明人 约翰·哈拉
分类号 B67D5/62(2006.01) 主分类号 B67D5/62(2006.01)
代理机构 北京银龙知识产权代理有限公司 代理人 张敬强
主权项 1.一种软食物产品制造、存储和分配机器,包括:一个软食物产品源;一个连接软食物产品源的闭合回路循环系统;以及一个连接到闭合回路循环系统的分配头。
地址 美国纽约