一种提取亮氨酸的方法

摘要

本发明公开了一种提取亮氨酸方法，其采用向含有亮氨酸的发酵液或蛋白水解物溶液中加入氯盐，使亮氨酸粗品析出，再经精制即可得亮氨酸产品。本发明采用了一条新的从发酵液或蛋白水解物溶液中分离亮氨酸的简洁工艺过程，本方法既不使用有毒的沉淀剂，也不使用离子交换树脂，在保证回收率和质量的基础上，降低生产成本，简化工艺，缩短生产周期。

主权项

1、一种提取亮氨酸的方法，其特征在于：通过如下过程实现：搅拌下向将pH调节在0～7之间的含亮氨酸的发酵液或蛋白质水解物溶液中加入氯盐至氯盐达到饱和，静置，过滤得析出物；按析出物∶水＝1∶10～100的质量比将析出物溶于水中，加碱调节pH至4～9，按析出物∶活性碳＝10～100∶1的质量比加入活性碳，在60～90℃保温搅拌10～50分钟，过滤得脱色液，脱色液浓缩结晶出亮氨酸粗品，重结晶后得亮氨酸。