APARATO PARA RECUBRIR DULCES, POSIBLEMENTE CON ASPECTO JASPEADO.

摘要

Aparato para recubrir con chocolate comprendiendo un suministro de chocolate, por lo menos un dispositivo de alimentación para suministrar el chocolate, por lo menos un dispositivo de colocación para recibir el chocolate desde por lo menos un dispositivo de alimentación y para dirigir centrífugamente el chocolate sobre un dulce en una disposición de modelo deseada como un recubrimiento y en el que el por lo menos un dispositivo de colocación dirige el chocolate sobre el dulce el cual se desplaza con relación al por lo menos un dispositivo de colocación, en el que el dispositivo de colocación comprende por lo menos una tubería o copa giratoria e incluye un canal de rebosamiento para facilitar el control de la salida del recubrimiento de chocolate y la recirculación del exceso de recubrimiento de chocolate, una envoltura que rodea al por lo menos un dispositivo de colocación de forma que captura el exceso de chocolate que no se queda en el dulce y por lo menos un dispositivo motorizado para girar cada dispositivo de colocación del recubrimiento a una velocidad deseada substancialmente constante.