发明名称 一种花椒油的生产设备
摘要 本发明是一种花椒油的生产设备,涉及食品加工技术领域。其生产设备包括由粉碎机、螺旋搅拌机、离心机、输油管、板框过滤机组成。利用本生产设备制备花椒油的生产方法是:花椒油由花椒及菜籽油作原料,当油温升至100℃-200℃时,花椒伴随菜籽油粉碎、搅拌、浸泡、过滤、分离、过滤、沉淀的浸出物制成。该油具有保持花椒清香麻味持久,使用方便等特点。
申请公布号 CN1255520C 申请公布日期 2006.05.10
申请号 CN03117388.8 申请日期 2003.03.02
申请人 汉源三九黎红食品有限公司 发明人 刘仕林;何学云
分类号 C11B1/10(2006.01);A23L1/221(2006.01);B01D11/02(2006.01) 主分类号 C11B1/10(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种花椒油的生产设备,其特征在于:热油管(1)与粉碎机(2)料口下的侧壁相连通;粉碎机(2)的出料口与螺旋搅拌机(3)的进料口相御接;螺旋搅拌机(3)的出料口与螺旋运输机(4)水平位较低的一端相御接;该运输机(4)水平位较高的另一端卸料口(5)的下面有过滤床(8);过滤床(8)位于滤油池(9)的上面;过滤床(8)由滤网(6)和固定滤网(6)并放置于滤油池中的支架(7)组成;滤网的孔径为70-100目;滤油池(9)通过输油管(10)与油池(11)相连通;离心机(12)通过输油管(13)与油池(11)相连通;油池(11)通过油泵(15)的泵油管(14)与储油罐(16)相连通;板框过滤机(19)通过油泵(18)的泵油管(17)与储油罐(16)相连通;沉淀池(21)通过输油管(20)与板框过滤机(19)相连通。
地址 625300四川省汉源县九襄镇兴襄路3号