发明名称 由五加科灌木果实制作的发酵酒及其生产方法
摘要 本发明涉及从五加科落叶灌木或阔叶灌木的果实制作的发酵酒,特别涉及将无梗五加或刺五加的果实用作主要材料制作的发酵酒,及其制作方法。本发明使得可以生产比传统酒温和得多的并且具有与酒相似特性的发酵酒,所述传统酒是从五加科的根或茎制备的。而且,本发明充分产生了五加科的大部分药学特性。因此,本发明提供了使用迄今都被丢弃的五加属的果实的新方法,通过帮助增加农户的收益,本发明带来了经济价值。
申请公布号 CN1771320A 申请公布日期 2006.05.10
申请号 CN200480009271.8 申请日期 2004.02.10
申请人 旌善郡 发明人 崔大成
分类号 C12G3/02(2006.01) 主分类号 C12G3/02(2006.01)
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 代理人 程金山
主权项 1.将五加科(Araliaelata)的落叶灌木或阔叶灌木的果实作为主要材料制作的发酵酒。
地址 韩国江原道