发明名称 一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品
摘要 本发明提供一种来自海洋无脊椎动物后壳贻贝,隔贻贝和翡贻贝的多糖保健品,可按如下过程制备,在0~10℃时,清洗;在0.3~0.5MPa压力下,70~80℃,蒸煮过滤,收集细胞提取液;离心去沉淀,将细胞提取液y用浓度60~70%的乙酸调至pH5-6,酸解;采用膜分离方法抽提,膜分离器截留分子量为10000Da或10000Da以下的物质,用NaOH调酸解液的pH至6-8;离心去沉淀,在蒸馏水中透析除盐;采用膜分离方法,膜分离器截留分子量为500~1000Da;冷冻干燥,制得海洋无脊椎动物贻贝多糖。它具有降低胆固醇,提高血像,抗辐射和排除重金属的作用。
申请公布号 CN1768599A 申请公布日期 2006.05.10
申请号 CN200410082727.5 申请日期 2004.11.03
申请人 中国科学院大连化学物理研究所 发明人 李伟;赵小明;李曙光;白雪芳;曲天明;杜昱光
分类号 A23L1/30(2006.01);A23L1/333(2006.01) 主分类号 A23L1/30(2006.01)
代理机构 沈阳科苑专利商标代理有限公司 代理人 许宗富;周秀梅
主权项 1.一种来自海洋无脊椎动物贻贝的多糖保健食品,其特征在于:可按如下过程制备,在0~10℃时,清洗贻贝;在0.3~0.5MPa压力下,70~80℃,蒸煮过滤,收集细胞提取液;离心去沉淀,将细胞提取液用浓度60~70%的乙酸调至pH5-6,酸解;采用膜分离方法抽提,膜分离器截留分子量为10000Da或10000Da以下的物质,用NaOH调酸解液的pH至6-8;离心去沉淀,在蒸馏水中透析除盐,采用膜分离方法,膜分离器截留分子量为500~1000Da;冷冻干燥,制得海洋无脊椎动物贻贝多糖。
地址 116023辽宁省大连市中山路457号
您可能感兴趣的专利