含有微量元素和维生素的食品

摘要

本发明公开了含有微量元素和维生素的食品，包括每1000g谷类制品中含硒20-625ug，含锌2-60mg，含维生素B₂0.5-50mg的面粉、大米粉、玉米粉、高粱粉、小米粉、荞麦粉、燕麦粉等谷类制品；每1000g淀粉中含硒80-125ug，含锌10-12mg，含维生素B₂ 8-10mg的大豆粉、绿豆粉、番薯粉、马铃薯粉、木薯粉、藕粉、山药粉等淀粉食品；每1000ml饮料中含硒60-200ug，含锌7-20mg，含维生素B₂ 4-16mg的乳饮料、碳酸饮料、纯净水、蜂蜜等饮料食品。添加的硒锌元素和维生素B₂无味无臭，不影响食品原有的色泽和口感，使人们在日常饮食过程中不改变饮食惯和口感的同时，自然而然地就补充了硒、锌元素和维生素B₂能增强人体体质，增强免疫能力，促进人体健康。

主权项

1、含有微量元素和维生素的食品，由谷类制品、硒、锌、维生素B2组成，其含量为每1000g谷类制品中含硒20-625ug，含锌2-60mg，含维生素B20.5-50mg；将硒、锌元素及维生素B2按上述比例要求直接掺入谷类制品当中并混合均匀即得到含有微量元素和维生素的食品。