НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ (ВАРИАНТЫ)

摘要

Полезная модель относится к товарам бытового назначения, в частности к ручным ножам для чистки овощей и фруктов. Технический результат от использования полезной модели заключается в создании надежной конструкции ножа, позволяющей, за счет маневрирования его рукояткой в процессе обработки плодов, обеспечить возможность его поднастройки к рельефу обрабатываемой поверхности, и за счет этого создать максимальный контакт лезвия с обрабатываемой поверхностью плодов. Предложен нож для чистки овощей и фруктов, 1-ый вариант, содержащий рукоятку и соединенную с ней рабочую пластину криволинейного профиля с острым концом, просечной щелью, расположенной вдоль серединной линии профиля пластины и разделяющей его на два противолежащих участка: направляющий и режущий с лезвием, являющимся одной из кромок щели, расположенной ниже уровня другой ее кромки на расстоянии, соответствующем глубине реза, в котором щель рабочей пластины образована двумя однонаправленными дугообразными кромками, смыкающимися у концов пластины, при этом, криволинейность профиля рабочей пластины обеспечена его серповидностью в плоскости реза, а в поперечном сечении - его дугообразностью и взаиморасположением направляющего и режущего участков под тупым углом по отношению друг к другу, совместно обуславливающих за счет маневрирования рукояткой ножа в процессе обработки плодов возможность его поднастройки к обрабатываемой поверхности и создания, таким образом, максимального контакта лезвия с их обрабатываемой поверхностью. Кроме того, наружная часть профиля пластины со стороны ее режущего участка выполнена с зазубринами. Предложенная конструкция ножа за счет совокупности своих существенных признаков, позволяет обеспечить эффективную очистку плодов, а также жесткость конструкции рабочей пластины ножа и, как следствие, надежность и долговечность ножа. Выполнение ножа по второму варианту за счет совокупности своих существенных признаков также позволяет обеспечить эффективную очистку плодов.