自动烹调机

摘要

一种自动烹调机，包括热源产生机构、食油及调味料添加机构、循环加热机构、工作锅组件以及控制电路。加热室及热水炉设于燃烧室内，对流扇设于加热室的一侧；加热室的上部及底部分别通过循环管与工作锅的上部及底部相通；水雾喷嘴装于加热室上，并通过电磁阀与水泵相通；水泵分别通过电磁阀与食用油储罐、盐液储罐、调味料储罐相通；食用油储罐、盐液储罐、调味料储罐分别与装于工作锅内的相应喷嘴相通。本实用新型可自动控制烹调过程温度、时间以及油、盐、调味料的加入量，并可控制工作锅里的压力、温度；节能环保，没有油烟排放，从而完成煎、炒、炸、焖、蒸、煮等各种菜式的烹调工作。

主权项

1、一种自动烹调机，其特征在于：包括减速电机(1)、循环管(2)、工作锅搅拌器(3)、工作锅(4)、调味料喷嘴(5)、油喷嘴(6)、盐液喷嘴(7)、调味料储罐(8)、盐液储罐(9)、热水炉(11)、水雾喷嘴(12)、食用油储罐(13)、气泵(14)、燃烧室(15)、加热室(16)、对流扇(17)、对流扇电机(18)、水泵(20)、电磁阀(19)、(21)、(22)、(23)以及控制电路，加热室(16)及热水炉(11)设于燃烧室(15)内，对流扇(17)设于加热室(16)的一侧，加热室(16)的上部及底部分别通过循环管(2)与工作锅(4)的上部及底部相通，水雾喷嘴(12)装于加热室(16)上，并通过电磁阀(19)与水泵(20)相通，工作锅搅拌器(3)装于工作锅(4)内，气泵(14)通过电磁阀(21)与食用油储罐(13)相通，通过电磁阀(22)与盐液储罐(9)相通，通过电磁阀(23)与调味料储罐(8)相通，食用油储罐(13)与装于工作锅(4)上的油喷嘴(6)相通，调味料储罐(8)与装于工作锅(4)上的调味料喷嘴(5)相通。