ACIDO GRASO INSATURADO MICROENCAPSULADO O COMPUESTO DE ACIDO GRASO CON DOS CAPAS DE POLIMEROS.

摘要

Acidos grasos insaturados o derivados microencapsulados estables térmicamente, usados como aditivos alimentarios para el suplemento nutricional de ácidos grasos o compuestos de ácidos grasos microencapsulados (especialmente ácidos grasos omega-3 y omega-6 o sus ésteres etílicos o glicéridos) o sus mezclas tienen una pared de cápsula de dos capas. También se incluye una reivindicación independiente para la preparación del producto microencapsulado.