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发明名称
METHOD FOR INCREASING THE BIOAVAILABILITY OF CALCIUM IN MILK
摘要
<p>The present invention relates to a method for increasing the bioavailability of calcium in milk by treating the milk with a protease</p>
申请公布号
WO2006037340(A1)
申请公布日期
2006.04.13
申请号
WO2005DK00646
申请日期
2005.10.07
申请人
NOVOZYMES A/S;CHR. HANSEN A/S;NIELSEN, PER, MUNK;MADSEN, EBBE, L.
发明人
NIELSEN, PER, MUNK;MADSEN, EBBE, L.
分类号
A23C9/12
主分类号
A23C9/12
代理机构
代理人
主权项
地址
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