| 发明名称 | 一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法 | ||
| 摘要 | 一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法，涉及吸水链霉菌发酵制备谷氨酰胺转胺酶。本发明采用吸水链霉菌为发酵菌株，经斜面培养和种子培养后，接种在发酵培养基中经液体发酵制备谷氨酰胺转胺酶，通过在发酵过程中添加羟胺，实现了谷氨酰胺转胺酶的高表达。本发明的优点是所用羟胺价格低廉，用量少，可显著提高谷氨酰胺转胺酶的产量，在其它培养条件相同的情况下，本发明比不添加羟胺的对照例产量提高约30％，达到发酵法制备谷氨酰胺转胺酶的先进水平。 | ||
| 申请公布号 | CN1249222C | 申请公布日期 | 2006.04.05 |
| 申请号 | CN200410041693.5 | 申请日期 | 2004.08.12 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 陈坚;张程杰;堵国成;李寅 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01);C12N1/38(2006.01);C12P21/02(2006.01) | 主分类号 | C12N1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人 | 时旭丹 |
| 主权项 | 1.一种提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法，其特征是采用吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)WSHO3-13，菌种保藏号为CCTCCNO：203062，作为出发菌株，经液体发酵制备谷氨酰胺转胺酶，通过在发酵过程中添加羟胺，实现了谷氨酰胺转胺酶的高表达。 | ||
| 地址 | 214036江苏省无锡市惠河路170号 | ||