发明名称 produtos alimentìcios de origem bovina, suìna e aves, tipo prensada, sua composição, forma e embalagem
摘要 "PRODUTOS ALIMENTìCIOS DE ORIGEM BOVINA, SUINA E AVES, TIPO PRENSADA, SUA COMPOSIçãO, FORMA E EMBALAGEM". Trata-se a presente invenção de um processo fabricação de produtos alimentícios de origem bovina, suína e aves, tipo prensada no formato retangular ou qualquer outra forma geométrica, com unidades fabricadas com um peso mínimo de 150 grs., embaladas por material plástico virgem, tipo celofane, e posteriormente acondicionada em pacotes pelo processo à vácuo, para preservar as caracteristicas do sabor, aumentando a qualidade do produto, preparo e capacidade de armazenagem, com tempero da preparação e manipulação de diversos produtos, cuja composição, qualitativa e quantitativamente, em uma formulação minima e máxima dos produtos, em gramas, em uma escala de 30 a 40 quilos de produto, mostrou-se plenamente eficaz, com os componentes: Nitrato de sódio; Antioxidante Eritorbato de Sódio; Acidulante ácido Cítrico; Polifosfato de Sódio Estabilizante; e compostos naturais tipo: Flocos Vegetais Desidratados, Aromatizados e Adicionados de Especiarias; Nós Moscada moída; Alho; Sal; Pimenta Vermelha Seca; Pimenta do Reino Moída; Açúcar Refinado, resultando em um tempero de sabor inigualável em qualquer forma de apresentação, ou seja: assados ou grelhados no forno, churrasqueira, chapa ou frigideira; e, fritos no óleo.
申请公布号 BRPI0403696(A) 申请公布日期 2006.04.04
申请号 BR2004PI03696 申请日期 2004.08.19
申请人 GILBERTO ALVES MANOEL 发明人 GILBERTO ALVES MANOEL
分类号 B65B25/00;(IPC1-7):B65B25/00 主分类号 B65B25/00
代理机构 代理人
主权项
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