| 主权项 |
1.一种制造L-同苯丙胺酸之方法,包括在酪胺酸转 胺存在下于反应溶液中使2-氧-4-苯基丁酸与L-榖 胺酸反应之步骤,使得到达反应平衡点时自该反应 溶液得到L-同苯丙胺酸沈淀物,而制得L-同苯丙胺 酸及L-酮基榖胺酸。 2.根据申请专利范围第1项之方法,其中该酪胺酸转 胺系藉由重组DNA表现制得者。 3.根据申请专利范围第1项之方法,其中该酪胺酸转 胺活性约109.8单位/毫升。 4.根据申请专利范围第1项之方法,其中95%之该L-同 苯丙胺酸自该反应溶液沉淀。 5.根据申请专利范围第1项之方法,其中该L-同苯丙 胺酸之对映异构物过量率超过99%。 6.根据申请专利范围第1项之方法,其中该2-氧-4-苯 基丁酸之浓度系大于0.2M。 7.根据申请专利范围第4项之方法,另包括藉过滤收 集该沉淀物之步骤。 8.根据申请专利范围第7项之方法,另包括以水洗涤 该沉淀物之步骤。 9.根据申请专利范围第8项之方法,另包括于真空中 乾燥该沉淀物之步骤。 10.一种制造L-同苯丙胺酸之方法,包括在酪胺酸转 胺存在下于反应溶液中使2-氧-4-苯基丁酸与L-胺 基酸反应之步骤,使得到达反应平衡点时自该反应 溶液得到L-同苯丙胺酸沈淀物,以制得L-同苯丙胺 酸。 11.根据申请专利范围第10项之方法,其中该酪胺酸 转胺系藉由重组DNA表现制得者。 12.根据申请专利范围第10项之方法,其中该酪胺酸 转胺活性约109.8单位/毫升。 13.根据申请专利范围第10项之方法,其中95%之该L- 同苯丙胺酸自该反应溶液沉淀。 14.根据申请专利范围第10项之方法,其中该L-同苯 丙胺酸之对映异构物过量率超过99%。 15.根据申请专利范围第10项之方法,其中该2-氧-4- 苯基丁酸浓度大于0.2M。 16.根据申请专利范围第13项之方法,另包括过滤沉 淀物之步骤。 17.根据申请专利范围第16项之方法,另包括以水洗 涤该沉淀物之步骤。 18.根据申请专利范围第17项之方法,另包括于真空 中乾燥该沉淀物之步骤。 19.根据申请专利范围第1项之方法,其中该2-氧-4-苯 基丁酸之浓度为2M。 20.根据申请专利范围第10项之方法,其中该2-氧-4- 苯基丁酸之浓度为2M。 图式简单说明: 图1为藉酪胺酸转胺催化之胺基反应之转移反应 图; 图2为2-氧-4-苯基丁酸合成之反应图; 图3系HPLC图,显示于酪胺酸转胺-催化之反应中4 种成分之分离;及 图4为HPLC图,显示使用对掌性管柱测量酵素合成之L -同苯丙胺酸之对映异构物过量率。 |
