| 摘要 |
Es wird eine schalldämmende oder schalldämpfende Kassettenstruktur (1), insbesondere Kassettendecke oder Kassettenwand, insbesondere für Großküchen, beschrieben, mit einer Vielzahl von Wannen (2), in denen jeweils ein Schalldämmelement (7) untergebracht ist. Außerdem wird ein Verfahren zur Reinigung einer solchen Kassettenstruktur (1) beschrieben. Um die Kassettenstruktur (1) ohne großen technischen Aufwand montieren und reinigen zu können, bestehen die Schalldämmelemente (7) aus einem im Wesentlichen formstabilen geschlossenporigen Material. Zur Reinigung, insbesondere in einer Spülmaschine oder mit einem Hochdruck- oder Dampfreiniger, werden die Schalldämmelemente (7) aus der Kassettenstruktur (1) entfernt.
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