| 摘要 |
Bu bulus, yufka ekmegi yapiminda kullanilan bir pisirme cihazi ile ilgilidir. Bulus konusu pisirme cihazi (1) en temel halinde, üzerinde yufkanin pisirildigi 55-65 cm çapinda kaya tasi (2), yanma bölmesinin ön tarafinda bulunan ve yanma bölmesinin içerisine kati yakitin yerlestirilmesi için kullanilan bir kapak (4), pisirme cihazinin her iki yanindan tutularak tasinmasini saglayan iki kulp (6), yanma bölmesinin (7) ve tasin (2) üzerinde bulundugu pisirme cihazinin (1) tasinmasini saglayan en az üç ayak (5) ve yakitin içerisine konularak yanmanin gerçeklestigi bir yanma bölmesi (7) içermekte ve direk baca borusunun geçirilmesine olanak taniyan dirsek (3) ile karakterize edilmektedir.
|
