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Presenta una cámara de compresion delimitada entre una base y un cabezal en el que se provee una válvula de retencion flotante que incluye una traba de su posicion. Dicha cámara de comprension es recorrida por un piston en cuya cabeza se provee una válvula de admision conformada por una garganta alojadora en un o'ring ajustado contra la superficie interna del cilindro y desplazable entre las paredes de la garganta opuestas al sentido del movimiento del piston. En el ciclo de compresion, el final de recorrido del piston coincide con el tope de éste contra el cabezal y el vaciado total de la cámara de compresion a través de la válvula de retencion, el conducto axial de la aguja y la abertura hacia el interior de la botella. En el ciclo de recarga la presion interna del envase cierra la válvula de retencion y la válvula de admision habilita el ingreso de aire desde el conducto de admision. El conducto de la válvula de retencion conforma un venturi y el cabezal incluye una válvula de seguridad vinculada con el volumen interior de la botella a descorchar. La aguja presenta una primera porcion consistente en una lanceta con un conducto axial que remata en una unica abertura y una segunda porcion consistente en un medio de vinculacion entre dicha lanceta y dicho cabezal.
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