摘要 |
Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Herstellung von expandierten Nahrungsmitteln, wie z. B. Popcorn, Puffreis und dergleichen. Hierbei wird ein Nahrungsmittel kontinuierlich einem Behälter zugeführt, das Nahrungsmittel durch Wärmeeinwirkung zum Expandieren gebracht und hernach das expandierte Nahrungsmittel kontinuierlich aus dem Behälter herausgefördert. |