射线降解水产品中残留氯霉素的方法

摘要

一种涉及原子能技术的应用、辐照加工领域的射线降解水产品中残留氯霉素的方法，是针对目前各国尚无方法降解水产品中残留的氯霉素这一问题而提出的。本方法是用一定能量、剂量的射线辐照降解水产品残留氯霉素93％以上。技术方案要点是原包装下用电子束能量6-10MeV，或用钴-60γ射线，能量1.33MeV；吸收剂量6-10kGy，辐照吸收剂量均匀度＜1.4的状态下，辐照水产品降解其中氯霉素。采用能量(10MeV以上)功率(3KW以上)辐照加工用电子加速器，或用钴-60γ辐照装置，配以FWT-60薄膜剂量计和配套的辐照箱。本发明解决了水产品在国际贸易中的一个焦点问题，有一定的推广应用价值。

主权项

1.一种射线降解水产品中残留氯霉素的方法，是在原包装情况下，用射线辐照降解氯霉素，杀死其中微生物和致病细菌，该方法的特征是射线降解水产品残留氯霉素，所用的电子束能量6-10MeV；所用的能量或是钴-60γ射线，能量1.33MeV；吸收剂量均为6-10kGy，辐照吸收剂量均匀度＜1.4的状态下，辐照水产品降解其中氯霉素。