从浓香型酒用活性炭中提取不饱和脂肪酸的方法

摘要

本发明公开了一种从浓香型酒用活性炭中提取不饱和脂肪酸的方法，主要涉及低度白酒生产中废弃物的再利用。针对目前白酒生产过程中除沉淀后的活性炭中含有大量脂肪酸，本发明采用乙醇提取，过滤收集滤液并浓缩，浓缩液用KOH溶液皂化，收集沉淀用乙醇洗涤后用HCl溶解，再加入石油醚萃取脂肪酸，分离萃取液有机相并减压蒸馏后得含有亚油酸、油酸和棕榈酸油状液体。脂肪酸可应用于制造保健食品。

主权项

1、一种从浓香型酒用活性炭中提取不饱和脂肪酸的方法，其特征是：对原料活性炭首先采用乙醇提取，过滤收集滤液并浓缩，浓缩液用KOH溶液皂化，收集沉淀用95％乙醇洗涤后用HCl溶解，再加入石油醚萃取脂肪酸，分离萃取液有机相并减压蒸馏后得含有亚油酸、油酸和棕榈酸油状液体。