发明名称 |
一种食用黑蔻的制作方法 |
摘要 |
一种食用黑蔻的制作方法,该方法是,1选料,选用杂交米20-35%,粳米20-35%,黑米15-25%,黑豆7-12%,黑芝麻7-12%,红豆蔻3-4.5%,凌霄1-2.5;2磨粉,将洗涤干净的杂交米、粳米、黑米、黑豆按比例混合并拌匀,在磨粉机内磨制成混合用粉;3制汤,将中药材红豆蔻、凌霄按比例混合并用水洗净后倒入锅内加水煮1小时以上起锅冷却;4过滤,把冷却后的中药汤过滤并取净汤待用;5调配,把混合用粉倒入工作面板上,散入过筛除尘处理的黑芝麻拌匀,再将净汤加水冲淡后慢慢加入混合粉,一边搅拌、一边加汤,直至混合粉成细粒状;6过筛,将搅拌好的细粉用16眼铜筛过筛,取筛上的粗粒待用,再将筛下的细粉粒加汤或水搅拌,重复至筛完细粒;7蒸煮,将筛好的粉粒倒入蒸笼内,放入开水锅蒸煮15-30分钟起锅即成;由于本发明所选用的配料基本是生津开胃,美容养颜的中药食品,因而经常食用可有效改善面部肤色,避免脂肪积累增肥,是一种健康,味美的营养食品。 |
申请公布号 |
CN1736247A |
申请公布日期 |
2006.02.22 |
申请号 |
CN200510060263.2 |
申请日期 |
2005.07.31 |
申请人 |
章建庆 |
发明人 |
章建庆 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01);A23L1/20(2006.01);A23L1/36(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01) |
代理机构 |
杭州九洲专利事务所有限公司 |
代理人 |
翁霁明 |
主权项 |
1、一种食用黑蔻的制作方法,该方法是:1、选料,选用杂交米20-35%,粳米20-35%,黑米15-25%,黑豆7-12%,黑芝麻7-12%,红豆蔻3-4.5%,凌霄1-2.5;2、磨粉,将洗涤干净的杂交米、粳米、黑米、黑豆按比例混合并拌匀,在磨粉机内磨制成混合用粉;3、制汤,将中药材红豆蔻、凌霄按比例混合并用水洗净后倒入锅内加水煮1小时以上起锅冷却;4、过滤,把冷却后的中药汤过滤并取净汤待用;5、调配,把混合用粉倒入工作面板上,散入过筛除尘处理的黑芝麻拌匀,再将净汤加水冲淡后慢慢加入混合粉,一边搅拌、一边加汤,直至混合粉成细粒状;6、过筛,将搅拌好的细粉用16眼铜筛过筛,取筛上的粗粒待用,再将筛下的细粉粒加汤或水搅拌,重复至筛完细粒;7、蒸煮,将筛好的粉粒倒入蒸笼内,放入开水锅蒸煮15-30分钟起锅即成。 |
地址 |
311400浙江省富阳市富阳镇琵琶墩20号501室 |