| 摘要 |
本发明系有关于一种咖啡豆烘焙机之结构。包括一烘焙装置系具有一燃烧室，于该燃烧室中设有一滚桶及可对该滚桶加热之炉具。该滚桶系一端面设有一开口而另一端面封设有一侧壁，其中该侧壁上设有复数贯通至燃烧室之网孔。而该燃烧室一侧则系又设有一排料阀门封盖于滚桶开口之下半部，另于该烘焰装置中另又设有一温度感测器可供侦测滚桶内之温度；一进料装置系包含一连通至滚桶之进料斗及一控制该进料斗启闭之进料阀门；一抽风装置系供抽设滚桶中之热风及杂质，且其系具有一热风阀门可控制抽风量；一控制装置系供设定及控制进料装置、烘焙装置及抽风装置之作动；并藉此以使其具有节省人力、烘培均匀及可有效控制品质之实用效益者。 |
