发明名称 利用比氧吸收率作为过程控制的发酵方法
摘要 在发酵方法中用比氧吸收率(OUR)作为过程控制参数。至少在发酵过程的生产阶段测定OUR,调节过程参数使OUR保持在希望的范围之内。当使用含有已经破坏而不再起作用的天然PDC途径的微生物进行发酵时,本发明特别适用。这类微生物在严格厌氧条件下通常生产较差。通过监测OUR控制的微需氧条件可使微生物的表现得到优化。
申请公布号 CN1735691A 申请公布日期 2006.02.15
申请号 CN03817295.X 申请日期 2003.05.30
申请人 卡吉尔道有限责任公司 发明人 P·万霍伊克;A·阿里斯蒂杜;B·拉什
分类号 C12P1/00(2006.01);C12P1/02(2006.01);C12P7/00(2006.01);C12P7/56(2006.01) 主分类号 C12P1/00(2006.01)
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 程泳
主权项 1.一种发酵方法,其中微生物发酵发酵底物,在发酵过程的生产阶段监测比氧吸收率,并且根据测得的氧吸收率控制至少一个操作参数。
地址 美国明尼苏达州