发明名称 通过培养基因修饰生物制备酮类胡萝卜素的方法
摘要 本发明涉及通过培养基因修饰生物制备酮类胡萝卜素的方法,与野生型相比,其具有改变的酮酶活性。本发明还涉及基因修饰生物,以及其作为人和动物食品和在制备酮类胡萝卜素提取物方面的应用。
申请公布号 CN1735686A 申请公布日期 2006.02.15
申请号 CN200380108484.1 申请日期 2003.12.24
申请人 巴斯夫股份有限公司 发明人 S·施泰格尔;G·桑德曼恩
分类号 C12N9/00(2006.01);C12N9/02(2006.01);C12P23/00(2006.01);C12N5/04(2006.01) 主分类号 C12N9/00(2006.01)
代理机构 北京北翔知识产权代理有限公司 代理人 张广育;钟守期
主权项 1.一种通过培养基因修饰生物制备酮类胡萝卜素的方法,其中,所述生物与野生型相比具有改变的酮酶活性,并且改变的酮酶活性由酮酶导致,所述酮酶包括氨基酸序列SEQ.ID.NO.2,或者由此序列通过氨基酸的替换、插入或缺失得到的序列,并且该序列同序列SEQ.ID.NO.2相比在氨基酸水平上至少42%相同。
地址 德国路德维希港