发明名称 |
紫外光灭菌技术在普洱茶加工中的应用 |
摘要 |
本发明涉及一种紫外光灭菌技术在普洱茶加工中的应用,属光学应用技术领域。本发明利用紫外线可杀灭各种微生物,及穿透空气和对物品表面消毒能力强的特点,将紫外光灭菌技术应用于普洱茶的加工中,具体用于普洱茶原料和车间的消毒。并与传统的加热、酒精、过氧化氢、臭氧等灭菌方法相结合进行普洱茶的生产。本发明的优点在于:紫外光灭菌操作简单、作业环境清洁、安全性高,将紫外光灭菌用于普洱茶的大生产过程中,对普洱茶品质的稳定和提高可发挥重要作用。 |
申请公布号 |
CN1729808A |
申请公布日期 |
2006.02.08 |
申请号 |
CN200510010973.4 |
申请日期 |
2005.08.22 |
申请人 |
秘鸣 |
发明人 |
周红杰;秘鸣 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01);A61L2/10(2006.01) |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、一种紫外光灭菌技术,其特征在于该紫外光灭菌技术作为普洱茶加工中灭菌技术的应用。 |
地址 |
650201云南省昆明市黑龙潭云南农业大学茶学系周红杰转 |