| 发明名称 |
FERMENTED CODONOPSIS LANCEOLATAE HAVING IMPROVED FRAGRANT AND MANUFACTURING METHOD THEREOF |
| 摘要 |
본 명세서는 향기성분이 향상된 발효 더덕의 제조방법에 관한 것이다. 본 명세서에 따른 방법은 더덕의 향기성분 중 풋냄새 또는 콩 비린내와 같은 이취를 현저히 감소시키고 다른 향기성분들을 향상시켜 더덕의 기호성을 증진시키는 효과를 나타낸다. |
| 申请公布号 |
KR101651525(B1) |
申请公布日期 |
2016.08.26 |
| 申请号 |
KR20140109526 |
申请日期 |
2014.08.22 |
| 申请人 |
샘표 주식회사 |
发明人 |
배현아;김대응;정경훈;김병구;정승경;정혜인;조미나;허병석;김용호 |
| 分类号 |
A23F3/00;A23L3/005;A23L3/3472;A23L19/00 |
主分类号 |
A23F3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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