用膜的方法从发酵液中提取有机酸工艺

摘要

本发明涉及一种用膜的方法从发酵液中提取有机酸工艺，主要通过发酵液准备、超滤、纳滤、去离子、浓缩等工艺过程实现的。本发明操作过程简单、易实施工业化生产，生产成本低、收率高，去糖较为彻底。

主权项

1、一种用膜的方法从发酵液中提取有机酸工艺，其特征在于包含以下工艺过程：发酵液准备：取有机酸或有机酸盐含量≥3％的发酵液；超滤：使用孔径9000～150000分子量的有机膜，在压力0.1～0.3MPa下过滤，得除去菌丝体和蛋白质的液体；纳滤：将超滤后的液体用孔径100～220分子量的有机膜，在压力0.1～0.3MPa下，将葡萄糖和水去除得有机酸或有机酸盐溶液；去离子：用阳离子膜在压力0.2～0.5MPa下将有机酸或有机酸盐溶液中的阳离子去除；浓缩：用旋转薄膜蒸发器在30～80Pa真空下，温度32～45℃将有机酸提纯、去水浓缩，即得到本发明的有机酸。