一种魔芋葡甘露聚糖精粉的加工方法

摘要

本发明公开了一种魔芋葡甘露聚糖精粉的加工方法，其特征在于：将葡甘露聚糖置于低温研磨机内进行研磨，经旋风分离机分选获得葡甘露聚糖初级精粉，再将初级精粉送入溶液浓度为35－70％的抑膨罐内浸泡、搅拌，使其晶体充分软化、洗涤，对洗涤后的初级精粉进行碾磨碎化、离心脱水、烘干、回收酒精，对烘干后的葡甘露聚糖再次进行低温振动磨、旋风分选，获得纯化魔芋葡甘露聚糖精粉或微粉。本发明加工方法简单，操作容易，加工成本低，葡甘露聚糖纯度高，适宜工业化规模生产。

主权项

1、一种魔芋葡甘露聚糖精粉的加工方法，包括下列工艺过程：魔芋粗粉料→低温研磨→旋风分选→精粉→抑膨护色→研磨细化→分离脱水→抑膨溶液回收→真空干燥→气流烘干→再次低温振磨→旋风分选→精粉或微粉(魔芋胶)，其特征在于：将葡甘露聚糖粗粉料送入低温研磨机内进行研磨，经旋风分离机分选获得初级精粉，把初级精粉送入酒精浓度为30-70％抑膨罐内浸泡、搅拌、洗涤，对洗涤后的粉料进行碾磨细化、离心脱除灰粉和水分、真空干燥、烘干、对抑膨溶液酒精进行回收，对烘干后初级精粉再次送入低温振动磨机内振磨，旋风分选，获得葡甘露聚糖纯化精粉或微粉。