一种仙人掌原液及其制备方法和应用

摘要

本发明涉及一种仙人掌原液及其制备方法和在保健方面的应用，它以品质优良的可食用仙人掌为原料，经清洗、消毒、热烫、切片和破碎制成仙人掌匀浆，再经离心机筛网过滤，去除粗大颗粒和其它杂质后加入以硅藻土、皂土、氯化钾和多酚聚凝胶为主要成分的添加剂，在恒温下将仙人掌的有效营养成份裂解为更容易被人体所吸收的微小分子团，经脱胶处理后在活性炭的催化下进行脱色处理，最后通过吸附过滤制成仙人掌原液，本产品还可制作为精华素胶囊、含片或粉状物等。采用本方法制作仙人掌原液周期短、成本低、口感好，作为保健品，可有效降低人体的血脂、血糖和血压，减少人体的多余脂肪，起到消炎和镇痛作用，提高人体对疾病的免疫力。

主权项

1、一种仙人掌原液，其特征在于该仙人掌原液可由以下方法制得：以成熟度高、新鲜度好、味感清香和色泽稳定的仙人掌为原料，经清洗、消毒、热烫、切片和破碎后，制成仙人掌匀浆；将仙人掌匀浆由离心机筛网过滤，去除粗大颗粒和其它杂质后，获得仙人掌上清液；在仙人掌上清液中加入添加剂，并在65℃-75℃的温度下裂解为仙人掌裂解液，其中添加剂的用量为每公升仙人掌上清液加入9-11克裂解剂和0.2-0.4克浓度为10％的多酚凝聚胶；以活性炭为触媒进行脱色处理，再经吸附过滤获得仙人掌清液；最后对仙人掌清液进行超级过滤后制成仙人掌原液成品。