一种水溶性蜂胶的提取方法及用途

摘要

本发明提供一种水溶性蜂胶及提取方法，该提取方法是利用增溶、超声技术和控制合理的温度、加热时间，对蜂胶中的活性成分进行提取。该方法提取有效成分完全，能够减少活性成分的破坏，而且能够避免过敏源之一酒精的使用。该方法提取的蜂胶液总黄酮含量高达12.765mg/ml，具有良好的抗炎免疫、降血脂、降血糖和防止糖尿病并发症的发生作用，对肾上腺皮质系统的影响较小。由于水提制剂易于被机体吸收，不存在溶剂残留带来的副作用，也容易调味，因而极具开发潜力，在保健品、化妆品和食品添加剂方面有良好的应用前景。

主权项

1.一种水溶性蜂胶提取方法，其特征是通过以下步骤实现：取蜂胶原料，用水为溶剂，加入卵磷脂作为表面活性剂，加温温度控制在60～80℃、加热时间控制在10～16小时，经超声波处理，超声波处理时间控制在15～45分钟，过滤，制得蜂胶水提液。