发明名称 蓝莓双效果汁粉及其加工方法
摘要 蓝莓双效果汁粉及其加工方法目前,加工蓝莓粉的方法都是采用干果或冻干果粉,即将干蓝莓汁直接制成粉状物质食用,采用上述方法所制成的蓝莓粉,破坏了蓝莓本身的营养成分和颜色。本发明的蓝莓双效果汁粉,其组成包括:蓝莓,所述的果汁粉还包括淀粉糖或调味剂,其重量份数比:为蓝莓100、淀粉80、糖15或调味剂3。本产品用于人们日常饮用。
申请公布号 CN1714677A 申请公布日期 2006.01.04
申请号 CN200410043685.4 申请日期 2004.07.02
申请人 王玉梅 发明人 王玉梅
分类号 A23L1/212(2006.01);A23L3/46(2006.01) 主分类号 A23L1/212(2006.01)
代理机构 哈尔滨东方专利事务所 代理人 陈晓光
主权项 1.一种蓝莓双效果汁粉,其组成包括:蓝莓,其特征是:所述的果汁粉还包括淀粉、糖或调味剂,其重量份数比为蓝莓100、淀粉80、糖15或调味剂3。
地址 150000黑龙江省漠河县桥头冷库