由大豆磷脂提取磷脂酰胆碱的方法

摘要

本发明提供一种由大豆磷脂提取磷脂酰胆碱的方法，是采用饱和烷烃-乙腈-低碳醇双液相混合溶剂系对大豆磷脂进行多级逆流萃取，并将最终萃取液真空脱溶的工艺方法，获得含磷脂酰胆碱80％以上的产品，收率大于80％。该方法工艺简单、设备投资小、可实现连续化和自动化操作，适合于大规模工业化生产。

主权项

1.一种由大豆磷脂提取磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，采用液液萃取工艺，包括以下步骤：(1)将大豆磷脂溶解于烷烃以获得5-30％浓度的原料液，所述烷烃为C4-C10饱和直链或支链烷烃，或它们的混合物；将乙腈和低碳醇按体积比为1∶10-10∶1混合所得的乙腈-低碳醇混合溶剂作为萃取剂，所述低碳醇为甲醇、乙醇、丙醇或它们的混合物；(2)在温度为20-55℃，萃取剂与原料液的体积比为1∶5-5∶1，每级接触时间为0.2-3小时的条件下进行n级逆流萃取操作，其中，2≤n≤10；(3)将第n级的萃取液进行真空脱溶即得到磷脂酰胆碱产品，其回收的溶剂B返回第1级直接作为萃取剂使用；(4)将第1级的萃余液进行真空脱溶即得到其它混合磷脂产品，其回收的溶剂A返回第n级直接作为制备原料液的溶剂。