发明名称 杨梅的贮藏保鲜方法
摘要 本发明涉及一种水果的贮藏保鲜方法,其由以下步骤组成:(一)在淀粉中掺入10~30%ClO<SUB>2</SUB>粉末,制成缓释小包;(二)杨梅采后预冷和预处理;(三)杨梅装盒后和缓释小包一起装入保鲜袋并封口;(四)贮藏于冰温库。其优点在于:成本低、操作方便,保存后的杨梅质量好、保质期长,保鲜期达20天以上,适合于各地区杨梅的贮运和销售。
申请公布号 CN1233246C 申请公布日期 2005.12.28
申请号 CN03150414.0 申请日期 2003.08.15
申请人 马子骏 发明人 李共国;马子骏
分类号 A23B7/144 主分类号 A23B7/144
代理机构 宁波天一专利代理有限公司 代理人 徐良江
主权项 1、杨梅的贮藏保鲜方法,其特征在于:由以下步骤组成:(一)在淀粉中掺入10~30%稳定态ClO2粉末,制成缓释小包;(二)杨梅采后预冷和预处理;(三)杨梅装盒后和缓释小包一起装入保鲜袋并封口;(四)贮藏于冰温库。
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