一种用离子交换树脂法生产高纯辣椒素晶体的方法

摘要

本发明涉及一种用离子交换树脂法生产高纯辣椒素晶体的方法。本发明的目的是要提供一种用离子交换树脂法生产辣椒碱类化合物晶体的方法，克服现有技术存在的工艺路线长、工业化程度不高、投资成本高和提取率低的缺点。技术解决方案是：原料为制备辣椒色素后所得的辣树脂或市售的辣椒精，包括下述步骤，(一)萃取：首先用非极性溶剂作为萃取剂萃取，然后将非极性溶剂的萃取液用极性溶剂作为萃取剂进行萃取，所得极性溶剂的萃取液备用；(二)调整pH值；(三)树脂柱交换吸附；(四)结晶：洗脱液在60℃以下减压蒸馏除去有机溶剂，经洗涤冷却结晶可得辣椒素晶体。

主权项

1、一种用离子交换树脂法生产辣椒碱类化合物晶体的方法，所用原料为制备辣椒色素后所得的辣树脂或市售的辣椒精，依次包括下述步骤，(一)萃取：首先用非极性溶剂作为萃取剂萃取，然后将非极性溶剂的萃取液用极性溶剂作为萃取剂进行萃取，极性溶剂的萃取液备用；(二)调整pH值：将步骤(一)中萃取液用5％NaOH调节pH至8～11；(三)树脂柱交换吸附：上述以钠盐形式存在的溶液缓慢加入大孔碱性阴离子交换柱，交换结束后进行冲洗，首先用50～95％的酒精溶液冲洗至无色，然后用5～10％的NaHSO4溶液冲洗置换，冲洗量为树脂体积的1.5～2.5倍，再用去离子水冲洗至无硫酸根离子，最后用洗脱剂洗脱辣椒碱类化合物，收集洗脱液；(四)结晶：洗脱液在60℃以下减压蒸馏除去有机溶剂，经洗涤冷却结晶可得辣椒素晶体。