西瓜面

摘要

一种具有食用充饥和身体保健功能的面条及其制作的原料配方方案，采用优质纯西瓜瓤打细成浆，与纯优质小麦面粉按一定比例(最优配比为：西瓜浆∶面粉＝0.30∶1)，不再添加任何其他成分和成的面，用面条机轧制后自然晾干而成。

主权项

一种西瓜面条，将和好的面经面条机轧制而成的食品，其原料配方方案及特征是：制作面条的面采用优质纯西瓜瓤打细成浆，与纯优质小麦面粉按一定比例(最优配比为：西瓜浆∶面粉＝0.30∶1)而和成，不再添加任何其他成分。