摘要 |
<p>Полезная модель предназначена для измельчения пищевых продуктов и может использоваться в быту, предприятиях общественного питания и небольших предприятиях пищевой промышленности. Устройство состоит из корпуса с элементами крепления к приводу, с проемом для загрузки и горловиной для выгрузки продукта, а также размещенного в корпусе измельчающего элемента, имеющего шарнирную опору и приводной хвостовик с элементами для его сцепления с приводом. Шарнирная опора измельчающего элемента расположена в верхней части корпуса и кинематически соединена с корпусом посредством крышки. Шарнирная опора выполнена в виде кольцевого выступа с пазом. Верхнее расположение опоры измельчителя в процессе переработки продукта обеспечивает ее самоочищение. Предложенная конструкция устройства позволяет повысить надежность конструкции и удобство эксплуатации.</p> |