一种微米珍珠王助睡益肠补钙夜酸乳制备方法

摘要

本发明涉及一种微米珍珠王助睡益肠补钙夜酸乳制备方法，它是在各种传统酸乳中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米珍珠粉、微米琥珀粉、微米酸枣仁粉、微米太子参粉、微米枸杞子粉、微米百合粉及蜂王浆冻干粉、低聚果糖粉、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的夜酸乳制品。使其在具有明显改善睡眠质量的同时，还具有抗疲劳、增强免疫力、镇静、明目、润肠、益肝等功效。使广大失眠之人能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等几十种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方养颜瑰宝的珍珠粉和琥珀粉，使其更具有美容养颜、安神补钙的作用。不愧是专为全世界睡眠不良的中老年人设计的具有特色的保健益寿之上佳夜酸乳制品。

主权项

1、一种微米珍珠王助睡益肠补钙夜酸乳制备方法，其特征在于：先用传统炮制及粉碎方法加工好珍珠粉、琥珀粉、酸枣仁粉、太子参粉、枸杞子粉及百合粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的药物的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理，而需做脱脂处理时则免标准化处理；使所加工的每100g助睡益肠补钙夜酸乳中含有15-90％乳液和1-10％500-1000目珍珠微粉、1-10％500-1000目琥珀微粉、1-10％200-500目酸枣仁微粉、1-10％200-500目太子参微粉、1-10％200-500目枸杞子微粉、1-10％200-500目百合微粉及1-10％蜂王浆冻干粉和3-15％低聚果糖；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌摇匀，经过滤，预热控温在≤115℃杀菌，均质，而作脱脂处理时均质工序则免，至冷却后，再接种肠道有益菌发酵菌种，凝固型则先灌装；培养发酵后，将凝酸乳破碎；而凝固型则免破碎；经冷却，灌装；检验后将制成的助睡益肠补钙夜酸乳成品入库冷藏。