| 发明名称 |
METODO PARA LA PREPARACION DE PRODUCTOS DE SOJA CULTIVADOS DE ALTA CALIDAD. |
| 摘要 |
Se proveen productos fermentados que contienen soja, especialmente yogures y bebidas que contienen soja, así como métodos para producir tales productos. Los productos fermentados que contienen soja son preparados utilizando material de proteína de soja desaborizada, preferiblemente leche de soja desaborizada. |
| 申请公布号 |
AR046434(A1) |
申请公布日期 |
2005.12.07 |
| 申请号 |
AR2004P103969 |
申请日期 |
2004.10.29 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS HOLDINGS, INC. |
发明人 |
AKASHE, AHMAD;DAS, KATIE;LANE, MEREDITH |
| 分类号 |
A21D13/06;A23C11/10;A23G1/00;A23G1/44;A23G1/48;A23G1/56;A23G3/00;A23G3/34;A23G3/44;A23G3/48;A23J1/14;A23J3/16;A23L1/211;A23L1/277;A23L1/305;A23L1/317;C12G3/02 |
主分类号 |
A21D13/06 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
