在亚硫酸盐存在下制造抗坏血酸的方法

摘要

本发明包括使用亚硫酸盐添加剂来减少由酸或2-酮-L-古洛糖酸水溶液制备的L-抗坏血酸的变色。在一方面，本发明包括一种由2-酮-L-古洛糖酸水溶液制备L-抗坏血酸的连续方法。使用亚硫酸盐添加剂减少产物流的颜色并通过与高分子量反应副产品结合改善产物的回收率。在一种连续方法中，从残余的亚硫酸盐和与亚硫酸盐-结合的副产物中分出反应物流以制造用于回收的富集在抗坏血酸水溶液中的产物流，并将富集的2-酮-L-古洛糖酸流再循环至反应器中。在反应期间原位使用亚硫酸盐添加剂增加了L-抗坏血酸的总收率，而不损失合成的选择性。

主权项

1.一种用于减少由2-酮-L-古洛糖酸或2-酮-L-古洛糖酸衍生物合成的L-抗坏血酸中有色副产物的量的方法，该方法包括向合成反应中加入亚硫酸盐物种，合成反应包括由含2-酮-L-古洛糖酸或2-酮-L-古洛糖酸衍生物的原材料向L-抗坏血酸的转化，并使亚硫酸盐物种与合成中的有色副产物起化学反应。