| 发明名称 | 大麦茶饮料及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及茶饮料加工技术领域。它包括炒制后的大麦粉和净水，经高温煮茶、超高温灭菌真空灌装而成，纯净水与炒制后大麦粉的比例为100∶0.3至1.2。本发明由于采用了绿色有机大麦为原料，且用先进科学工艺制成大麦茶饮料，能使人们一年四季都能饮用大麦茶，本发明营养价值高、无菌、卫生、饮用方便，且加工工艺简单，生产占地面积小，成本低。 | ||
| 申请公布号 | CN1703986A | 申请公布日期 | 2005.12.07 |
| 申请号 | CN200410044826.4 | 申请日期 | 2004.05.30 |
| 申请人 | 褚国发 | 发明人 | 褚国发 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L1/10 | 主分类号 | A23L2/38 |
| 代理机构 | 扬州苏中专利事务所 | 代理人 | 王玉霞 |
| 主权项 | 1、一种大麦茶饮料，其特征在于它包括炒制后的大麦粉和净水，经高温煮茶、超高温灭菌、过滤、灌装而成，纯净水与炒制后大麦粉的比例为100∶0.3至1.2。 | ||
| 地址 | 225217江苏省江都市嘶马镇扬靖路68号 | ||